Tips para escoger mantequilla de Cacahuate o Almendra

Los tips para saber elegir una mantequilla de cacahuate o almendra:

  1.  La lista de ingredientes debe ser corta: Dos (2) o tres (3) ingredientes máximo.
  2. Orgánico siempre es mejor, pero los ingredientes importan más.
  3. Evita palabras en la etiqueta como: miel, miel de nuez, azúcar, jarabe, azúcar de caña, sacarosa, arce, aromatizado, dextrosa, edulcorantes, fructosa.
  4. Los que dicen “reduced fat’” o “light” son lo peor: tienen las mismas calorías que la regular pero para bajar el contenido de grasa, usan full azúcar y otros ingredientes procesados.
  5. Nada de aceite de palma o aceites vegetales hidrogenados: están relacionados con enfermedades del corazón.